Jabłkowa symfonia – nie jadłaś jeszcze lepszego ciasta z jabłkami. Koniecznie zapisz przepis
1 074
Najpyszniejsze ciasto na świecie? Według jest to szarlotka o nazwie jabłkowa symfonia.
To jedno z ciast, które dzięki kilku warstwom zapewnia niepowtarzalne wrażenia dla naszego podniebienia: biszkopt korzenny kuszący zmysły, budyniowa, miękka masa, obłędna galaretka, lekka bita śmietana, czarujące wiórki kokosowe oraz wisienka na torcie, czyli w tym przypadku słodkie i aromatyczne jabłka.
Samo wykonanie ciasta jest dość czasochłonne, ale efekt końcowy wart jest wszystkich starań. Kompozycja, jaką tworzą wszystkie warstwy, przypadnie do gustu całej rodzinie, Twoim znajomym przy okazji spotkania przy kawie czy przyjaciółkom, który wpadły po coś na ząb.
Składniki na ciasto jabłkowa symfonia:
Biszkopt:
jajka: 6 sztuk
cukier: 1 szklanka
mąki pszenna: 1 szklanka
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
połowa łyżeczki zmielonych przypraw: goździki, gałka muszkatołowa, imbir, kardamon, w zależności od gustu
Masa jabłeczna:
ok. 200 gram biszkoptów podłużnych
galaretki czerwone (np. truskawkowe, malinowe): 2 sztuki
