Szybki i łatwy obiad z mielonego mięsa i ziemniaków: Wszystko na jednym talerzu.
Pyszny posiłek dla całej rodziny z jednej miski. Ten przepis jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie sycący i smaczny.
Składniki:
- 600 g ziemniaków
- 3 pomidory
- 1 cebula
- sól
- czerwona papryka
- 550 g mięsa mielonego
- 120 g twardego sera
- 2-3 ząbki czosnku
- zioła prowansalskie
- czarny pieprz
Przygotowanie:
Najpierw myjemy cebulę i czosnek. Cebulę i czosnek włożyć do blendera. Dobrze wymieszaj.
Następnie wymieszaj mięso z tą mieszanką. Dodać sól, pieprz czerwony, pieprz czarny i włoskie zioła.
Jeśli chcesz, możesz dodać inne przyprawy lub zioła. Mieszankę dokładnie wymieszać ręcznie.
Z ciasta wyrabiaj kulki. Obierz ziemniaki. Pokrój je w plastry o grubości około 1 cm. Podczas krojenia możesz użyć różnych ozdobnych noży.
Teraz zacznij układać składniki na tacy w następującej kolejności. Umieść jeden klopsik między dwoma ziemniakami i naciśnij. Tak przygotowane układamy w okrąg.
Teraz polać ziemniaki i mięso tłuczonymi pomidorami, przechowywane i przygotowane w ten sposób. Na koniec posyp tartym serem.
