Poznaj ten prosty przepis i spraw swoim bliskim miłą niespodziankę rodem z gorącej Italii. Pomidorki sprawdzają się również jako dodatek do dań głównych, w tym ryb i mięs.
Pomidory dokładnie umyj, oczyść z łodyg i pokrój w półksiężyce. Całość włóż do słoika i odstaw.
Następnie usuń nasiona z papryki i pokrój ją w plasterki. Czosnek obierz i grubo posiekaj. Pietruszkę poszatkuj. Wszystkie składniki wrzuć do miksera, dodaj olej i ocet, a także przyprawy (cukier i sól). Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Tak powstałą marynatą zalej pomidory w słoiku, a następnie okręcaj naczynie, by wszystkie warzywa były otoczone zalewą.
Comments