To najlepszy deser orzechowy, jaki znam: Cud wypiekany z jednego jajka – Oto przepis.
Bardzo lubię to ciasto – jest niezwykle proste, a przy tym fantastycznie smaczne. Ten deser orzechowy doskonale uzupełnia krem budyniowy i czekolada.
Jeśli nie wiesz, jaki deser przygotować do kawy, koniecznie spróbuj tego przepisu.
Składniki:
Ciasto:
- 1 jajko
- 1 szklanka cukru kryształowego
- 1 szklanka mielonych orzechów włoskich
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju
- 1 szklanka mąki półgrubej
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
Krem:
- 2 opakowania budyniu waniliowego
- 600 ml mleka
- 5 łyżek cukru
- 150 g masła
Dekoracja:
- Tarta czekolada
Przygotowanie:
W misce ubij jajka z cukrem na piankę. Stopniowo dodawaj olej, mleko i inne składniki.
Blachę do pieczenia (20 x 30 cm) posmaruj olejem i posyp mąką. Wymieszane ciasto ułożyć na blasze do pieczenia. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach przez około 25 minut. Upieczone ciasto ostudzić. Gotujemy budyń waniliowy na krem.
