Obiad może być skomponowany z pieczonego udka z kurczaka szałwią, cytryną i tymiankiem lub pieczony kurczak, ale z tymiankiem, czerwoną cebulą i czarnymi oliwkami. Na kolację można przygotować grzyby z wywaru z dodatkiem czosnku , cebuli, marchewki, selera, tymianku oraz liściem laurowym.
Zamiennikiem może być pełnoziarnisty makaron z mięsem polane sosem grzybowo – pomidorowym z dodatkiem bazylii.
Comments