Jeśli nie masz czasu na gotowanie i nudzi Cię monotonia, to ten przepis na piersi z kurczaka jest dla Ciebie.

W pierwszej kolejności pokrój pierś na cienkie plastry i lekko rozbij (jak na kotlety). Dopraw przyprawami wymienionymi w przepisie według własnego upodobania.

Następnie zajmij się warzywami, marchew i cebulę, a pieczarki dokładnie umyj. Potem podsmażaj kolejno:

• cebulę posiekaną w drobną kostkę,
• marchewkę startą na tarce o grubych oczkach,
• pieczarki drobno pokrojone.

Wszystko razem musi się dusić kilka minut. W międzyczasie obierz ziemniaki i pokrój na małe kawałki. Dodawaj do nich kolejno koncentrat, wodę, przyprawy oraz ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę.

Przygotuj blaszkę wysmarowaną olejem, rozłóż ziemniaki i włóż do nagrzanego piekarnika 200 stopni na 35 minut.