Smaczna, efektowna przystawka w kształcie grzybków. Koniecznie wypróbuj ten przepis i zaskocz gości
Nie masz pomysłu na przekąskę dla gości, którzy wpadli z niespodziewaną wizytą? Dobrze trafiłeś, ponieważ chcę się z Tobą podzielić przepisem na bardzo dobrą przystawkę w kształcie grzybów.
Składniki:
- 125 gramów twarogu,
- 3 jajka,
- 250 gramów marynowanych grzybów,
- Ogórek,
- 1 lub 2 ząbki czosnku,
- 1 lub 2 łyżki majonezu,
- Sól oraz pieprz czarny do smaku.
Przygotowanie:
Ugotuj jajka na twardo, ostudź i zetrzyj wraz z serem na tarce. Następnie dopraw solą, a potem wyciśnij czosnek na prasce i dodaj majonez. Dalej całą zawartość dobrze wymieszaj.
Ogórka należy pokroić w plastry o grubości 5 milimetrów. Pamiętaj o tym, aby delikatnie usunąć nóżki z pieczarek, żeby wytworzyło się zagłębienie.
Następnie zaczerpnij łyżką trochę masy jajeczno-serowej i zwiń w kulkę i zrób z niej podłużny kształt. W taki sposób utworzysz łodygę kolejnego grzyba i umieść ją na ogórku. Następnie zakryj łodygę kapeluszem pieczarki, a teraz połóż na talerz sałatę, natkę pietruszki albo inne zioła i udekoruj łodygę grzybkami.
