Jabłecznik w 15 minut

Zaczynamy od przygotowania kremu budyniowego. W tym celu zagotowujemy mleko wymieszane ze skrobią, jajkiem i cukrem.

Gotujemy do zgęstnienia. Jeśli chcemy jeszcze bardziej przyspieszyć przygotowanie kremu, wykorzystujemy gotowy budyń w paczce.

Ciasto przygotowujemy w następujący sposób: jajka ubijamy z cukrem i powoli dolewamy mleko, ciągle mieszając, dosypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia.

Jabłka obieramy i kroimy w drobne kawałki, następnie układamy na dnie formy posmarowanej masłem. Jabłka można posypać cynamonem.

Zalewamy owoce ciastem. Na wierchu robimy efektowny wzorek z kremu budyniowego, za pomocą szprycy cukierniczej.