Zaskoczę Cię tym przepisem: Z tego ciasta jogurtowego można bardzo szybko przygotować smaczną przekąskę.
Smaczna przekąska, która uratuje Cię, gdy nadejdą niespodziewani goście!
Cudownie pyszny, ciągnący się ser, chrupiące ciasto i aromatyczny sezam to połączenie doskonałe! Idealna przekąska, którą również z łatwością możesz zabrać do szkoły, pracy czy na piknik.
Potrzebujesz:
- 100 g roztopionego masła
- 115 g jogurtu naturalnego
- 90 ml oleju
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1 łyżeczka soli
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 480 g mąki pszennej
Nadzienie:
- każdy rodzaj sera według gustu
- sezam do posypania
Przygotowanie:
Wlej roztopione masło do miski, dodaj jogurt, olej, jajka, cukier, sól i dobrze wymieszaj. Dodawaj porcjami mąkę i proszek do pieczenia. Wyrób zwarte ciasto.
Kształtuj z niego kulki wielkości orzecha, uformuj z każdej płaski placek i w każdy zawiń kawałek sera. Dobrze połącz krawędzie. Połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj roztrzepanym żółtkiem, posyp sezamem i piecz przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 ° C.
