Kurczak w sosie czosnkowym wygrywa w moim domu – obiad jak marzenie. Miało być na dwa dni a zjedzone w kilka chwil
Masz ochotę na wyjątkowe danie mięsne?
Jeśli tak, to wypróbuj przepis na kotlety z kurczaka w sosie czosnkowym. To danie z pewnością zadowoli każde podniebienie.
Potrzebne produkty:
- dwie piersi z kurczaka
- oliwa z oliwek
- 1 pomidor
- 2 jajka
- 150 ml śmietany 30%
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka ulubionych ziół
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- papryka curry, chili, oregano
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
Umyj piersi z kurczaka, dobrze je osusz i pokrój w kostkę. Następnie posyp odpowiednią ilością soli i dobrze wymieszaj.
Przygotuj naczynie żaroodporne, natłuść je i przełóż do niego mięso. Do osobnego naczynia wbij 2 jajka, wlej śmietanę i dodaj przyprawy.
Przeciśnij ząbek czosnku przez wyciskarkę i dodaj do naczynia z jajkami i śmietaną. Tak przygotowanym sosem polej kurczaka i wszystko dobrze wymieszaj.
Skrop to wszystko odrobiną oliwy; na wierzchu ułóż plasterki pomidora i posyp natką pietruszki.
Rozgrzej piekarnik i piecz tak przygotowany produkt przez 20 min w temperaturze 200 stopni.