Miękkie paszteciki drożdżowe z kapustą bez jajek. Uwielbiam to nadzienie.

Przesiej mąkę przez sitko i dodaj do niej sól. Połącz z suchymi drożdżami. Następnie stopniowo wlewaj wodę i mieszaj do uzyskania jednolitej masy.

Miskę nasmaruj olejem i przełóż do niej ciasto. Przykryj miskę i pozostaw w ciepłym miejscu, aby ciasto urosło. W tym czasie przygotuj nadzienie. Posiekaj cebulę i kapustę. Cebulę przełóż na patelnię i smaż ją, dopóki nie osiągnie złotego koloru.

Wtedy dodaj kapustę. Smaż na większym ogniu, dokładnie mieszając warzywa. Następnie dodaj paprykę i miętę. Całość wymieszaj i duś przez ok. 5 minut.