Marynowane pieczarki Zbliżają się święta lub jakaś uroczystość? Chcesz przygotować szybką przekąskę, ale brakuje Ci pomysłu? Lubisz pieczarki?

W takim razie musisz spróbować naszych marynowanych pieczarek. Są szybkie w przygotowaniu i przepyszne. Gwarantujemy, ze ich smak zachwyci niejednego smakosza.

Z tym przepisem marynowanie stanie się przyjemnością. Spróbuj, a na pewno wrócisz do naszego przepisu wiele razy.

Czego potrzebujesz?

• pieczarki – 1 kilogram
• cebule – 2 sztuki
• olej roślinny – 75ml
• sól, cukier – po 1 łyżeczce
• czosnek – 6 większych lub 8 mniejszych ząbków
• ocet – 75ml
• goździki, ziele angielskie, pieprz w całości – po 10 sztuk
• mielona kolendra – 1 łyżeczka
• liście laurowe – 6 sztuk

Masz już wszystkie składniki? Możemy zaczynać!

Najpierw obierz i umyj pieczarki. Jeśli masz duże grzyby, to podziel je na mniejsze części (2-4 części w zależności od wielkości).

Postaraj się, aby kawałki były podobnej wielkości. Grzyby duś ok 5 minut na suchej patelni, pod przykryciem.

Po 5 minutach zdejmij patelnię z kuchenki i pozostaw pieczarki na chwile, aby sok, który puściły mógł odparować.