Są proste i szybkie w przygotowaniu, a ich delikatny, soczysty smak z pewnością zapamiętasz na bardzo długo! Będą idealną przekąską i dodatkiem do dań obiadowych.
Z główki kapusty pekińskiej oddzielamy 9 liści. Wycinamy twarde części i rozbijamy tłuczkiem ich środek. Każdy liść przygotowujemy w ten sam sposób.
W misce ubijamy jaja, solimy i doprawiamy pieprzem do smaku. Mąkę przesiewamy i dodajemy do naczynia z jajkami. Mieszamy na gładką masę.
W celu przygotowania nadzienia pomidory drobno siekamy, a szynkę kroimy w kostkę. Ser ścieramy na tarce, a szczypiorek drobno kroimy.
Wszystkie składniki mieszamy w głębokiej misce. Doprawiamy do smaku wedle uznania. Dodajemy majonez i dokładnie mieszamy wszystkie składniki naszego nadzienia.
Comments